Рецепты вторых блюд

Впервые блюдо, похожее на биточки, появилось на французских аристократических столах. Это были нынешние отбивные, которые готовили только из говяжьих...
Современные мультиварки способны значительно облегчить и ускорить процесс приготовления любого блюда. Благодаря замкнутому пространству и «мягкому»...
Шницель представляет собой любое мясо, нарезанное тонкими пластинами и обжаренное (запеченное) в панировке. Готовят его в большом количестве...
Первоначально понятие «стейк» относилось к крупным кускам темного мяса, преимущественно баранины или говядины. В таком же значении, слово «стейк»...
Классическое азу представляет собой татарское мясное рагу из молодой конины, баранины или свинины, стушенных с морковью, солеными огурцами,...
Котлеты из куриной грудки востребованы во многих профессиональных диетах и системах здорового питания. Нежное куриное мясо имеет сравнительно низкую...
Ростбиф – блюдо британской кухни, представляющее собой жирный кусок говядины, запеченный или обжаренный до состояния «medium» и «medium well». Для...
Вторые блюда в виде мясных шариков, приготовленных с различными соусами, называют тефтелями. Для изделий используется преимущественно фарш из...
Буженина представляет собой кусок вырезки массой от одного килограмма, запеченный в духовом шкафу со специями и пряными травами. Первоначально...

Страницы

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.