Помело

Помело – это фрукт, принадлежащий к семейству цитрусовых. Иначе его называют помпелиусом, шеддоком. С этим растением впервые познакомились английские колонизаторы в Юго-Восточной Азии и в Китае. Позже помело стали высаживать в США, Израиле, Вест-Индии. Но самые качественные плоды выращиваются в Тайланде.

Помело – один из крупнейших фруктов. Плод может весить 10 кг, а в диаметре быть 30 см. Плоды бывают округлой, приплюснутой и даже грушевидной формы с гладкой кожурой и бледно-зеленоватым или ярко-желтым цветом. Сама кожура – толстая, внутри – дольки, и этим помело напоминает грейпфрут. Чистится плод легко, при помощи ножа. Каждая долька покрыта пленкой, которая свободно очищается. Они сладкие на вкус с приятным ароматом.

Как правильно выбрать

Выбирая помело, следует обратить внимание на то, что он должен иметь ярковыраженный запах и быть мягковатым на ощупь. Эти признаки подскажут, что плод спелый и сладкий. Поверхность плода должна быть блестящей и гладкой. Цвет может быть как красноватым, так и зеленым. Зеленый цвет не указывает на недозрелость плода. Это просто определенный сорт. Недопустимы и вмятины на поверхности, которые свидетельствуют о том, что продукт некачественный. Если при нажатии на верхушку плода ощущается мягкость, то это значит, что он вкусный и зрелый. А если кожура продавливается, то это является признаком внутреннего гниения.

Как правильно хранить

Продукт хорошо сохраняется при обычной комнатной температуре на протяжении месяца. Но если плод почищен, то сохранять его надо в холодильнике.

Калорийность

Помело – это диетический продукт. В нем мало калорий, в 100 г мякоти содержится от 25 до 36 ккал.

Пищевая ценность в 100 граммах

Плод помело содержит белок, жиры, клетчатку, множество минералов – калия, кальция, фосфора, железа, натрия. В нем находятся витамины А, С, В1, В2, В5.

Полезные свойства помело

Плоды помело полезны, благодаря содержанию в них калия, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Продукт хорошо снижает давление, служит профилактикой против образования тромбов. Кальций полезен для укрепления костной системы, а фосфор активизирует работу мозга. Наличие в помело витаминов способствует укреплению иммунитета и нервной системы организма. Эфирные масла помогают противостоять вирусам. Фрукт является хорошим антиоксидантом, а лимоноиды, содержащиеся в плодах, препятствуют делению раковых клеток.

Помело применяется при лечении различных заболеваний. Этим растением лечат кашель. Его листья применяют в лечении кожных заболеваний и отеков. В кожуре содержатся биофлавоноиды, которыми лечат поджелудочную железу, кишечник, молочные железы.

В диетологии помело используется как средство для похудения. Им вырабатываются ферменты, которые способствуют потере лишних килограммов. Для этого необходимо съедать ежедневно даже небольшое количество этого фрукта.

Большое количество витамина С, который содержится в помело, сохраняет эластичность артерий.

В плодах помело много пектина, фолиевой кислоты, бета-каротина, что особенно полезно для беременных женщин. Помело лечит лихорадку и диабет. Эти фрукты способны повышать настроение и снимать депрессию.

Особенно полезно употреблять эти фрукты в осенне-зимний период, так как они защищают организм от вирусов и бактерий.

Большое применение находят плоды помело в косметологии. Они используются для приготовления увлажняющих и питательных кремов, масок.

Заметили ошибку? Пожалуйста, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Вы сообщаете об ошибке в следующем тексте:
Для завершения просто нажмите "Отправить ошибку". Также Вы можете добавить комментарий.